母、母豚を想う時、AWをプレゼンします

AW アニマルウェルフェアって何?

2023-12-01から1ヶ月間の記事一覧

故意の無知

最近、家畜の現状を知るために、「僕が肉を食べなくなったわけ」という本を読んでいる。(2021年タイムズ紙ベストブック選出)著者は自ら食肉加工場で働き、狩猟をし、畜産漁業者、動物園経営者など動物と関わる分野の人々への取材を通して意見を述べて…

私が肉を食べる時

インフルエンザで寝込んで3日目。 熱も下がりそれまで無かった食欲も少し湧いてきた。驚いたことに すっかりベジタリアンになっていた私の意識が、体が、「肉を食べたい」と 訴えてきた。「君が肉を食べるのは今だ!」天井からも声がする。 私は今、さっぱり…

人間の出す音

家がだいぶ朽ちてきて塗装をしなければならなくなった。 それと同時にインフルエンザで寝込むことにもなってしまった。 足場を組む際の、金属音の中高熱にうなされ寝込んでいたら依然見学した、屠畜場が思い出された。 牛を鎖で繋ぎ、自動追い込み機で繋留所…