2023-12-31から1日間の記事一覧

故意の無知

最近、家畜の現状を知るために、「僕が肉を食べなくなったわけ」という本を読んでいる。（２０２１年タイムズ紙ベストブック選出）著者は自ら食肉加工場で働き、狩猟をし、畜産漁業者、動物園経営者など動物と関わる分野の人々への取材を通して意見を述べて…